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商品一覧

RICETTE di TOSCANA (イタリア)

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RICETTE di TOSCANA (イタリア)

¥3,780(税込)

イタリア各地の郷土料理を紹介するSlow Food Editoreのトスカーナ版。

Riso polenta gnocchi  dai canederli al sartu  (イタリア)

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Riso polenta gnocchi dai canederli al sartu (イタリア)

¥4,320(税込)

イタリア全土のリゾット、ポレンタ、ニョッキなど600点のリチェッタ。

Don Alfonso 1890  (イタリア)

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Don Alfonso 1890 (イタリア)

¥10,800(税込)

南イタリアで初めて三ツ星を獲得したDon Alfonsoの料理。

DECO PRO A CASA COME IN PASTICCERIA  (イタリア)

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DECO PRO A CASA COME IN PASTICCERIA (イタリア)

¥4,860(税込)

家でもプロのようにお菓子を飾るテクニック。

IL GRANDE RICETTARIO DEI PRIMI PIATTI  (イタリア)

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IL GRANDE RICETTARIO DEI PRIMI PIATTI (イタリア)

¥4,320(税込)

プリミ・ピアッティのリチェッテが1400点掲載された書籍。

IN CUCINA COMANDO IO  (イタリア・ピエモンテ)

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IN CUCINA COMANDO IO (イタリア・ピエモンテ)

¥4,320(税込)

2017年イタリア版ミシュランで二つ星を獲得しているアントニオ・カンナヴァッチュオーロによる鮮やかな北と南の融合。

DESSERT alle stelle  (イタリア)

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DESSERT alle stelle (イタリア)

¥5,940(税込)

スターシェフら22名による様々なデザート。

PRIMI PIATTI alle stelle  (イタリア)

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PRIMI PIATTI alle stelle (イタリア)

¥5,940(税込)

スターシェフら28名による様々なプリミ・ピアッティ。

ANTIPASTI alle stelle  (イタリア)

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ANTIPASTI alle stelle (イタリア)

¥5,940(税込)

スターシェフら28名による様々なアンティパスティ。

Alessandro Borghese  Tu come lo fai ? (イタリア・ミラノ)

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Alessandro Borghese Tu come lo fai ? (イタリア・ミラノ)

¥4,320(税込)

テレビ番組などにも出演し、その人懐こい性格から人気を博すアレサンドロ・ボルゲーゼの料理。

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